丸亀製麺試食部のブロガーイベント、秋の新商品試食会に参加しました。9月14日発売の新商品 「牛すき釜玉」を試食しました。 あえてネギなど入れずに肉だけ。そして卵。甘辛で美味しいです。640円という価格を考えると、トップクラスの美味しさではないでしょうか。肉を食べたいときは、 丸亀製麺「牛すき釜玉」を一択ですね。
注文の度に肉を焼くという贅沢なオペレーション。
うどんに肉を載せて、卵を載せて完成。
肉120gで「史上最幸肉量」というキャッチコピー。贅沢なメニューです。
丸亀製麺は今年１６年目。元々焼き鳥屋。オーナーの実家が讃岐だったので、昔のうどんを再現。日本国内779店舗、海外132店舗。
こだわりは、店舗で製麺。添加物なしで作る。だし、薬味にもこだわり。
季節限定商品を出している。春のあさりうどん。日本国内のあさり3年分を２ヶ月で消費。
麦とろ牛ぶっかけ。
タル鶏天ぶっかけ。
商品開発者インタビュー。肉汁と一緒にうどんを食べてほしいとのこと。
「牛すき釜玉」 の裏メニューは、ごはんだそうです。確かに、ごはんと一緒に食べるとさらに美味しいです。 9月14日の発売が楽しみです。
