Evernote

冒頭にも書きましたが、起動時、メモの保存時、いつでも手動で、同期可能ですので、イー・モバイルを持ち歩いている人や、3G版で常にインターネットがつながっている人は、相当有効に利用出来るのではないでしょうか。
外出してiPadでさっとメモを書いて、机の前に帰ってきてそれを編集など、利用シーンが想像できますね！