Mango はテザリングに対応。ただしキャリア次第？ - ななふぉ

これは、どうやらキャリア向けのオプションとなっているようです。以前に Microsoft はテザリングについて検討しているとしつつも、テザリングを有効にするかどうかはキャリアに選択権があるとコメントしています。
また、同じく RTM を搭載して発売された IS12T にこのような項目は存在しないため、KDDI はこのオプションを行使しなかったものと思われます。